Gaku Kitada ist der Hauptcharakter aus Fermat Kitchen, ein junger Mann mit außergewöhnlichen mathematischen Fähigkeiten und einer tiefgründigen Leidenschaft für das Kochen.
Gaku Kitada ist männlich und etwa 18 Jahre alt.
Sein Schauspieler in der Realverfilmung ist Fumiya Takahashi.
Seine Synchronsprecher sind Ryosuke Tomita sowie Daiki Yamashita (im Promotion-Video).
Er ist klug, analytisch und überrascht seine Umgebung mit seiner mathematischen Sicht auf das Leben.
Gaku kann sowohl leidenschaftlich als auch zurückhaltend sein – je nach Situation.
Nach einem dramatischen Wandel zeigt er sich später als distanziert, fast schon hochmütig und schweigsam, besonders im Umgang mit seinem Team.
Geboren und aufgewachsen in der Präfektur Yamanashi, stammt Gaku aus einfachen Verhältnissen.
Seine Mutter ist früh verstorben, sein Vater betreibt einen Fahrradladen.
Gaku wurde als Stipendiat an der Elite-Schule Vers Academy angenommen und entwickelte bereits in jungen Jahren eine tiefe Liebe zur Mathematik.
Trotzdem musste er seinen Traum, Mathematiker zu werden, wegen fehlender Perspektiven aufgeben.
Er arbeitete nach dem Schulabschluss zunächst in der Mensa, wo er Kai Asakura traf, was sein Leben grundlegend veränderte.
Gaku kombiniert mathematisches Denken auf bemerkenswerte Weise mit kulinarischer Kreativität.
Er kreiert Rezepte, die seine Umgebung verblüffen, da sie Präzision und innovative Ideen vereinen.
In der Küche zeichnet er sich durch eine fast wissenschaftliche Herangehensweise aus und entwickelt ständig neue Gerichte, die aus der Masse herausstechen.
Kai Asakura ist sein großes Vorbild und Mentor, mit dem er eine tiefe, aber komplizierte Beziehung pflegt.
Nach dem Verlassen seines Elternhauses lebt er eine Zeit lang bei Kai in dessen Haus in Tokio.
Zu seinem Vater Isao Kitada besteht eine stille Verbundenheit.
Im Verlauf der Geschichte wird Gaku Chefkoch des Restaurants K, wobei alle Kollegen zunächst großes Vertrauen in sein Talent zeigen.
Ayu Uomi kümmerte sich bereits zu Schulzeiten um ihn.
Gaku hat ein fast perfektes Ergebnis bei der Aufnahmeprüfung der Universität Tokio im naturwissenschaftlichen Hauptfach erzielt.
Er kann, eigenen Aussagen zufolge, jede Elite-Universität Japans problemlos besuchen, entscheidet sich aber für den Weg des Kochs.
Sein Handeln wird häufig von plötzlichen Impulsen und tiefem inneren Drang getrieben.
Durch Kai lernt er, dass Leidenschaft im Leben wichtiger sein kann als reine Logik.
„Ich war so vertieft, dass ich ganz vergessen habe, wie beängstigend diese Bühne eigentlich ist. Ich hatte einfach Spaß...!“
„Ehrlich gesagt, kann ich jederzeit an die Universität Tokio gehen, wenn ich will. Aber dieses Gefühl, dieser Drang, den kann ich nur jetzt erleben...! Ich kann ihn nicht stoppen!!“
Der Start ins Leben
Gaku wächst in Yamanashi auf, geprägt von dem Verlust seiner Mutter und den einfachen Verhältnissen seines Vaters.
Als mathematisches Wunderkind besucht er die Vers Academy als Stipendiat.
Doch nach harten Rückschlägen und dem Scheitern seiner Träume arbeitet er in der Mensa seiner Schule.
Sein Leben bekommt einen neuen Sinn, als er Kai Asakura trifft, der ihn zum Kochen inspiriert.
Vom Außenseiter zum Küchenprofi
Nach dem Schulabschluss beginnt Gaku im Restaurant K unter Kai Asakura als Koch zu arbeiten.
Seine mathematisch inspirierten Rezepte werden bald zum Stadtgespräch.
Kai nimmt Gaku bei sich auf – in Tokio leben die beiden einige Zeit gemeinsam, was ihre Beziehung vertieft.
Wandel und Einsamkeit
In der Realverfilmung wird Gaku nach einem Jahr zum neuen Chef im Restaurant K ernannt, nachdem Kai die Kochkunst aufgibt.
Zuerst gelingt es ihm, das Team zu leiten und den Laden erfolgreich weiterzuführen.
Doch als sowohl Kai als auch Ayu das Restaurant verlassen, verspürt Gaku zum ersten Mal wahre Einsamkeit.
Getrieben von dem Wunsch, Kai nachzueifern, entwickelt er einen abgehobenen und dominanten Führungsstil.
Fall und Erkenntnis
Nach Kais Weggang und der Herabstufung des Restaurants von zwei auf einen Michelin-Stern versinkt Gaku in Isolation.
Seine Kollegen und sogar die Gäste verlieren das Vertrauen in ihn.
Schließlich verlässt das gesamte Team das Restaurant, die Reputation von Restaurant K sinkt ins Bodenlose.
Gaku Kitada stammt aus Yamanashi und hat sich von einem verlorenen Mathematiktalent zu einem Koch mit ganz eigenem Stil entwickelt.
Sein Weg ist geprägt von Schwankungen, Einsamkeit und der ständigen Suche nach dem, was ihn wirklich antreibt.
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