Kazuma Kato

Er ist Sôsuke Yamazakis Cousin und wird von ihm als „Kaz-ni“ bezeichnet.

Er sorgt sich stets um Sôsuke und beobachtet ihn aufmerksam.

Ihm gegenüber erwähnt er, dass er in Zukunft den Familienbetrieb übernehmen und als „Kappô Kazuma“ weiterführen möchte.

Charakter

Er arbeitet als Koch-Lehrling im Familienrestaurant „Ichi-Yama“ von Sôsuke Yamazaki und lebt dort auch.

Er tritt in der ersten Folge der dritten TV-Staffel auf.

Für Sôsuke ist er – ebenso wie Rin Matsuoka – eine Person, der er vollkommen vertraut und zu der er eine enge Beziehung pflegt. Er nennt ihn liebevoll „Kaz-ni“.

Da er als Koch in verschiedenen Regionen Erfahrungen gesammelt hat, kann er die schwierigen Gefühle von Sôsuke gut nachvollziehen.

Deshalb kann sich Sôsuke ihm auch bezüglich Themen anvertrauen, die er gegenüber Rin oder seinen jüngeren Freunden nicht auszusprechen wagt.