El dueño del bar "Bar Viento", donde Ryuu Sasakura trabajó por primera vez.
En los inicios de su carrera, le enseñó a Ryuu Sasakura la mentalidad y los principios de un bartender.
Cerca del viaje de Ryuu Sasakura a París, sufrió un colapso y fue hospitalizado.
Hacia el final de la historia, se reencuentra con Ryuu Sasakura y reabre "Bar Viento" por un día.
Después de servir cócteles a muchos clientes, fallece.
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