El esposo de Fuku Katsuda. Su nombre real es desconocido.
Normalmente, sus manos tiemblan debido a la edad, pero cuando corta tonkatsu, el temblor desaparece y demuestra ser un artesano de primera clase al cortar con precisión.
Aunque estaba distraído, logró colocarse detrás de Yuki, mostrando que posee una parte de sí mismo cuya verdadera capacidad es difícil de medir.
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