Satō est une camarade de classe de Joe au sein de l'Académie Privée Hachimitsu, célèbre pour son talent exceptionnel en pâtisserie.
Surnommée affectueusement « Madame Cake » par Joe, elle est également interpellée par ce dernier sous les noms de « Madame Diamant » ou « Madame Star » lors de l'audition pour le rôle de cavalier dans la course de chevaux humains.
Satō est une jeune fille à la nature douce et profondément étourdie.
Sa présence naturellement charismatique n'est pas passée inaperçue auprès d'Anzu Yokoyama et de Joe, qui voient en elle une véritable « idole en herbe » et un « diamant brut ».
Lors de la libération conditionnelle de Joe
Alors que Joe, fraîchement sorti de prison, ne parvient pas à s'adapter à une vie scolaire normale et, dans un accès de désespoir, s'apprête à faire irruption dans les vestiaires de la piscine des filles, Satō intervient juste à temps.
Elle lui offre spontanément un cupcake, un geste simple qui permet d'éviter la catastrophe et de sauver Joe de lui-même.
Lors du Festival Sportif
Elle fait sa réapparition le jour même du festival sportif.
Lorsque Joe l'aborde, elle perpétue sa tradition en lui offrant cette fois une pâtisserie japonaise rappelant le Shingen Mochi.
Satō a choisi de combattre dans le camp du conseil des élèves clandestin.
Cependant, la compétition a révélé un secret retentissant : Kate Takenomiya a exposé publiquement que Satō n'était pas célibataire, mais qu'elle entretenait pas moins de trois relations amoureuses en même temps.
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