Koizumi

È una ragazza incredibilmente bella, con lunghi capelli mossi che ricordano il colore giallo tenue dell'acqua di ammollo della pasta, non il biondo acceso.

Nonostante il suo aspetto affascinante, la sua personalità è completamente dominata da un'unica, ossessiva passione: il ramen.

Al di fuori del ramen, non mostra praticamente alcun interesse.

La sua socialità e la sua capacità di collaborare sono estremamente scarse, al punto che dopo il trasferimento non si è fatta nemmeno un amico.

Rifiuta in modo freddo e categorico ogni tentativo di approccio da parte dei ragazzi, dimostrando un totale disinteresse sia per i coetanei che per le persone dell'altro sesso.

Tuttavia, il suo carattere cambia radicalmente quando si tratta di ramen.

È disposta a condividere il tempo e le sue avventure anche con perfetti sconosciuti o con persone che normalmente terrebbe a distanza, come la compagna di classe Yuu Ohsawa.

Ha anche un lato premuroso e affidabile: per esempio, protegge una bambina tedesca di nome Hana, che si era persa, finché la madre non viene ritrovata, oppure gioca nella sabbia al parco con il fratellino della sua amica Misa Nakamura.

Cultura Ramen

La sua conoscenza e la sua pignoleria sul ramen non sono seconde a nessuno.

Quando le viene una voglia improvvisa di un ramen locale, non esita a mettersi in viaggio verso la regione d'origine, dimostrando una determinazione e una capacità di azione fuori dal comune.

Ama sia i ramen tradizionali come l'ie-kei, sia le varianti più creative e insolite.

Non è la sua scelta preferita, ma apprezza anche i ramen estremamente piccanti.

Non si limita ai soli ramen, ma adora anche tutte le loro forme derivate, come l'hiyashi chuka, il tantanmen, il kantonmen e il champon, considerandoli a pieno titolo parte della categoria.

Poliglotta e Studio

Per ragioni sconosciute, parla correntemente il tedesco.

I suoi voti scolastici sono generalmente eccellenti, anche se una volta è stata costretta a sostenere un esame di recupero: le fatiche di un tour ramen nel Tohoku avevano influito sulle sue prestazioni.

Cucina Disastrosa

Per quanto sia un'esperta nel mangiare ramen, prepararlo è il suo punto debole.

La sua incapacità culinaria è tale che fallisce persino nella preparazione di un semplice ramen istantaneo in busta.

Una Dieta Totalitaria

L'intera sua alimentazione ruota esclusivamente attorno al ramen, da cui trae ogni tipo di nutrimento.

L'unica eccezione sono i piatti di contorno ordinabili nei ristoranti di ramen, come porzioni di riso o gyoza.

Anche la sua voglia di dolce viene soddisfatta esclusivamente nei locali che servono ramen.

Nonostante questa dieta pericolosamente squilibrata, possiede un'insospettabile sensibilità per le stagioni e le tradizioni locali: in estate mangia ramen freddi e quando si trova a Osaka non disdegna i takoyaki.

Un Fisico Ingannevole

Dietro il suo fisico minuto si nasconde una mangiatrice insaziabile e senza eguali.

Tuttavia, è del tutto priva della consapevolezza di essere una grande mangiona e non si cimenta mai nelle sfide a premi dei ristoranti.

Il suo metabolismo energetico è così elevato che, se salta la colazione, a mezzogiorno crolla letteralmente a terra per la mancanza di forze.

Una Frequentatrice Onnivora

Koizumi entra in qualsiasi locale che offra ramen nel suo menu.

Non solo nei negozi specializzati o nei ristoranti cinesi, ma anche nei sushi bar a nastro trasportatore, dove ordina il ramen come piatto principale accompagnandolo con il sushi, nelle mense popolari e nei family restaurant.

Persino durante un viaggio alle Hawaii, ha mangiato il ramen in un locale americano di una famosa catena di hamburger, piatto non disponibile nelle sue filiali giapponesi.

Quando un locale le piace, lo frequenta fino a memorizzarne perfettamente ogni meccanismo organizzativo, salvo poi a volte presentarsi puntualmente nel suo giorno di chiusura, confondendo l'orario settimanale.

È molto severa riguardo l'etichetta del ramen. Ha redarguito freddamente Yuu Ohsawa quando questa ha protestato contro la pratica di una persona che teneva il posto in fila per un intero gruppo.

Possiede una memoria prodigiosa per il ramen. Le basta ascoltare il ricordo vago e frammentario di un piatto di ramen di qualcuno per identificare con assoluta precisione il ristorante e la ricetta, e condurvi quella persona per condividere l'esperienza.

Nella serie TV live-action, è una cliente così affezionata che in alcuni locali i proprietari la conoscono di vista e, seppur non su sua iniziativa, a volte le chiedono un parere per lo sviluppo di nuovi menu.