Josette è una ragazza bestiale di 11 anni e apprendista cameriera della Famiglia Auvergne. Si distingue per i suoi capelli rossi e ricci, le orecchie e la coda feline (talvolta celata dall'uniforme da cameriera), oltre all'abitudine di terminare le frasi con "～なのです".
Nonostante la sua diligenza nel lavoro, la sua goffaggine la porta spesso a commettere errori. In passato, era frequentemente rimproverata da Grace Auvergne, che aveva una personalità severa, tanto che Josette la descriveva come "un paradiso nell'aspetto, ma un inferno nel carattere".
Josette è responsabile della cura personale di Grace Auvergne. Quando Kenzaburo Tondabayashi si insediò nel corpo di Grace, il suo atteggiamento divenne inaspettatamente gentile, il che inizialmente disorientò e spaventò Josette. La ragazza temeva che Grace potesse volerla vendere e che la gentilezza fosse solo una tattica dell'ultimo minuto.
Per calmare la sua confusione, Grace (ora Kenzaburo) decise di viziarla con dolci e leccornie. Sebbene la sua confusione non si risolse completamente, Josette arrivò alla conclusione che "in qualche modo non importava più". Questa dinamica fu scherzosamente soprannominata "La mia signorina non può essere così gentile".
In una versione preliminare della trama, Josette tentava di fuggire dalla tenuta. Tuttavia, desisteva pensando che non sarebbe stata venduta finché non avesse messo su più peso. In questa versione, Kenzaburo viziava Josette perché gli ricordava un vecchio gatto domestico, e la capo cameriera Olive lo ammoniva per la sua eccessiva indulgenza.
Con il passare del tempo, Josette si è abituata alla "gentile Grace" e le si è affezionata molto. Ora l'accompagna nelle sue uscite e gustano insieme deliziosi dolci.
Grazie alla sua natura bestiale, Josette possiede una forza superiore a quella umana ed è abile nei lavori pesanti, come il trasporto di carichi. Vanta anche un udito eccellente. Sebbene Josette creda di non poter usare la magia innata, Pascal ha suggerito che possiede una riserva di potere magico latente e che la sua magia innata potrebbe manifestarsi in futuro; i bozzetti inclusi nell'ottavo volume del manga indicano che Josette potrebbe aver ereditato il talento magico da sua nonna.
Durante le vacanze estive del primo anno di Grace, Anna Doll soggiornò nella residenza Auvergne e, a seguito di circostanze, si ritrovò a fare esperienza come cameriera. Josette agì come cameriera senior, guidando Anna e mostrando le sue abilità lavorative, che andavano oltre la sua goffaggine.
Ha anche rivelato di aver imparato a leggere, scrivere e fare calcoli monetari da quando è entrata al servizio della Famiglia Auvergne.
Nell'episodio post-natalizio (volume 8, capitolo 50), è stata raccontata la storia della famiglia di Josette. Ella perse entrambi i genitori a causa di una malattia contagiosa quando era piccola e fu cresciuta dalla nonna.
Sua nonna gestiva una farmacia ai margini del villaggio ed era una persona energica che procurava personalmente gli ingredienti per le medicine, fossero erbe, insetti o animali. I paesani la descrivevano scherzosamente come una "vecchia che non muore nemmeno se la si uccide". Quando Josette andò a lavorare per la Famiglia Grace, sua nonna la congedò dicendole che non avrebbe dovuto varcare la soglia di casa finché non fosse diventata un'adulta.
Allo stesso tempo, visitava quotidianamente le tombe dei genitori di Josette, pregando che vegliassero su di lei dal cielo, mostrando una personalità che univa audacia e compassione. Questa storia commosse profondamente Grace (Kenzaburo), Adrien, e persino Hinako Tondabayashi e Mitsuko Tondabayashi nel mondo reale. Grace dichiarò a Josette: "La nostra Famiglia Auvergne si assumerà la responsabilità di farti diventare una persona adulta."
Dopo l'arrivo nella residenza di Grace degli studenti in scambio Kouran Mitou e Taikaku Atsumi dalla nazione di Oyamato (volume 9, capitolo 53), Kouran si affezionò immensamente a Josette. Questo perché Josette assomigliava in modo sorprendente al gatto che Kouran aveva a casa, tanto che Taikaku Atsumi la definì "la sua copia vivente", e Kouran arrivò a dire che l'avrebbe assunta personalmente. Comprendendo i sentimenti di Kouran, Grace (Kenzaburo) nominò Josette cameriera personale di Kouran.
CV: Yuu Shinohara
Nell'adattamento anime, sui social media e nei commenti in tempo reale durante le trasmissioni, si scherzava spesso sul fatto che l'interpretazione di Josette da parte di Yuu Shinohara fosse ancora influenzata dai suoi ruoli precedenti. Esiste anche una gag ricorrente in cui Ryuu mormora "Ugh... Josette è carina..." ogni volta che lei appare.
Josette è un personaggio popolare anche tra i fan di anime all'estero. Tuttavia, alcuni fan, nel loro desiderio di coccolare Josette, avrebbero espresso il desiderio di rinchiuderla in una cantina, un segno della sua grande attrattiva.
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