Hatori è un Tengu che, dopo un passato tumultuoso, ricopre il ruolo di direttore e successivamente di maestro sostituto presso la locanda "Orio-ya". È un personaggio complesso, diviso tra il dovere familiare e un forte senso di giustizia personale.
Hatori è un ex direttore della locanda "Tenjin-ya", dove in passato è stato anche il superiore di Akatsuki.
Attualmente lavora come direttore all'Orio-ya, con la prospettiva di diventare maestro sostituto.
Hatori è il terzo figlio di Matsuba, con cui ha avuto un rapporto molto conflittuale.
Provava un profondo disprezzo per il modo in cui suo padre, Matsuba, trattava Sasara.
Conflitto Familiare
Incapace di sopportare oltre la situazione, arrivò a vendere il prezioso e segreto sake dei Tengu, un atto severamente proibito.
Questa azione scatenò la terribile ira di Matsuba, che lo disconobbe e lo allontanò dalla famiglia.
Riconciliazione
La situazione si risolve in modo inaspettato grazie ad Aoi Tsubaki, che prepara per loro due tipi diversi del piatto chiamato "gameni".
Questo gesto culinario permette a Hatori e a suo padre di riconciliarsi, e di conseguenza il suo disconoscimento viene annullato.
Nel suo tempo libero, Hatori si rivela essere un compagno di gioco di Go per l'Odanna.
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