Soichiro Mishima è il proprietario della catena di ristoranti presso cui lavorava Miyabi Shinohara, noto per il suo approccio spietatamente orientato al profitto e, in seguito, per un sorprendente cambiamento caratteriale.
Uomo d'affari inflessibile, Soichiro Mishima era considerato da chi gli stava intorno un vero demone del business.
La sua reputazione nasceva da un modo di gestire l'attività freddo, pragmatico e totalmente focalizzato sui margini di guadagno.
Alla guida della sua catena di ristoranti, adottava metodi estremamente rigorosi per evitare qualsiasi spreco.
Per non accumulare scorte, arrivava perfino a ordinare che, quando un cliente richiedeva un vino di lusso, lo si andasse a comprare sul momento in una vicina enoteca.
Questo stile gestionale mostrava con chiarezza la sua priorità assoluta: massimizzare il profitto in ogni situazione.
Per questo veniva visto come un imprenditore duro, calcolatore e poco incline ai sentimentalismi.
In un primo momento, Soichiro Mishima si distingueva per un temperamento severo e utilitaristico.
Era il tipo di persona che metteva il risultato economico davanti a tutto il resto.
In seguito, però, la sua personalità cambiò sensibilmente.
Dopo essere tornato insieme a una sua ex compagna, divenne più mite e generoso, mostrando un lato molto più umano e tollerante.
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