卡門

動畫原創角色。在東海擊敗了許多廚師的女廚師。喜歡誇大事物。別名為“炎之卡門”。

小時候在客船上見到山治後產生了競爭心，向山治挑戰料理比賽。雖然敗給了山治，但她坦然接受失敗，並提出將來再戰。