文斯莫克·山智

作為廚師兼腳法達人！曾是海上餐廳“巴拉蒂”的副廚師長。雖然嘴巴不饒人，但烹飪技術卻是超一流的海上廚師。他的夢想是找到傳說中擁有世界各地海洋食材的傳奇之海“全藍”。

負責一味的胃口，從能滿足像路飛這樣的大胃王的豐盛料理到能讓女性船員滿意的精緻料理，樣樣精通。對未知的食材和料理也表現出濃厚的興趣，以不懈的上進心掌握它們。不僅在料理上，也在戰鬥中為一味做出貢獻，師從“紅腳的澤夫”的腳法強勁無比。

對男人毫不留情，而對女性卻極為軟弱。他的機智和行動經常在關鍵時刻救助一味。