Hildegard è una nobile dell’Impero, nipote del conte di Badenburg Johan Gustav, celebre per il carattere viziato e il palato delicatissimo. In seguito sposa Massimiliano, principe imperiale e nipote del precedente imperatore Konrad IV, diventando principessa consorte imperiale.
È la nipote del conte di Badenburg Johan Gustav e perde i genitori in giovane età. Viene cresciuta nella casa dello zio.
Alla sua prima apparizione ha 12 anni e porta i capelli biondi raccolti dietro con un nastro rosso. La sua vita cambia quando si unisce in matrimonio con Massimiliano, nipote di Konrad IV.
Diventa così principessa consorte imperiale. La sua ascesa riflette un’educazione da alta nobiltà e un forte legame con la casa di Badenburg.
Capelli biondi legati posteriormente con un nastro rosso. Figura giovanile che sottolinea la sua età al debutto.
È stata cresciuta in modo molto protettivo, sviluppando un’indole capricciosa. La sua debolezza di stomaco e la forte selettività a tavola mettono spesso in difficoltà i cuochi che la circondano.
Zio e tutore: Johan Gustav, conte di Badenburg. Consorte: Massimiliano, principe imperiale e nipote del precedente imperatore Konrad IV.
All’osteria Nobu chiede “qualcosa di buono che non sia puzzolente, né piccante, né acido, né amaro, né duro, e che non sia pane, patate, pappetta, uova o stufato”. Le viene servito del tofu bollito con salsa densa, che diventa uno dei suoi piatti preferiti.
Viene spesso descritta mentre gusta con soddisfazione piatti in pentola a base di tofu all’osteria Nobu. Predilige sapori puliti, delicati e consistenze morbide.
Età: 12 (alla prima apparizione).
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